モモ肉とムネ肉を混ぜるのがポイントです。あっさりさせたいならムネ肉多め、ガッツリ食べたいならモモ肉多めにして下さい。 胡椒は少し多いかなと思うくらいが適量です。 粘り気が出るまでしっかり混ぜましょう! ニンニクと生姜の量はお好みで!
美味しい鶏だんごが食べたくて色々試してるうちにこのレシピになりました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!