白菜とえのきの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜とえのきは食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に白菜、えのき、水を入れ熱し、沸騰させる。

3. 3

   アクが出たら取り除き、弱火で2〜3分煮る。

4. 4

   ほんだしを入れ、味噌を溶き入れたら出来上がり。