納豆と小揚げと豆腐の麻婆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小揚げは3センチ確定度に刻む。

2. 2

   フライパンに油を熱して、豚ひき肉とネギを入れてひき肉の色が変わるまで炒める、

3. 3

   水180cc と麻婆豆腐の素(小袋は除く)をいれて、沸騰したら、小揚げと豆腐をくわえて、豆腐をヘラで食べやすく崩す。

4. 4

   納豆も加えて全体に混ぜる。

5. 5

   小袋のとろみの素を30ccの水でとく。

6. 6

   フライパンに⑤をくわえて、全体に混ぜながら2分程度沸騰させてトロミがついたら完成。