雑煮 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
- 1 にんじん、大根をイチョウ切りして、耐熱皿に水を張り大根とにんじんを入れて、600wのレンジで2分温めます。
- 2 鍋に★を入れて、骨つきもも肉と先程のにんじんと大根を入れて煮込みます。
- 3 水菜を5センチ幅にカットして流水で洗い、にんじんと大根が柔らかくなり、肉に火が通ったら水菜と餅を入れて煮込み、餅がお好みの固さになったら完成です。
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- お雑煮朝食の献立(朝ごはん)にんじん
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