白菜大量消費②定番白菜のミルフィーユ鍋★ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜の間に豚バラ肉を1~2枚並べる。
＊お肉に軽く塩、ブラックペッパーすると◎ -
2
食べやすいサイズに切って鍋に並べる。
＊火が通ってくると隙間が沢山できるので、
1で余った白菜もカットして
これでもかってくらいお鍋に詰め込むのがオススメ◎ - 3 2に水を3カップ程入れて蓋をして火にかける。
-
4
3が沸騰してきたら蓋を取り(全体に火が通ってきて隙間が出来始めたら)
火を弱火にして味(ダシダorコンソメ…)を入れて蓋をしてさらに煮込む。 - 5 白菜の色を見て完全に白い部分が無くなったら完成‼︎
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食べ応え満点で簡単・美味しいをモットーに料理しています★
メモとして投稿します。
味付けはいつも目分量なので
もし作ってみるよって方は
分量は目安として見ていただき、
お好みで足し引きして下さい。。。m(._.)m
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あやのこうじみそまろ2020/12/16 19:45
美味しかったです♡^_^
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