時短！野菜水煮 de 「豚汁」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●は、軽く水洗いをして、ザルにあげておきます。

2. 2

   テフロン鍋に、ごま油をしき、★を炒めます。

3. 3

   ★に、火が通ったら、▲と「1」を加え煮ます。

4. 4

   「3」が煮立ったら、アクを取り除き、弱火にし、具材が柔らかくなるまで、約10分煮ます。

5. 5

   具材が柔らかくなったら、＊を加え、さらに約1〜2分煮ます。

6. 6

   「5」を、1〜2分煮たら、一旦、火をとめ、■を溶かし入れます。

7. 7

   器に盛り付け【完成で〜す♬】

8. 8

   この場合の、●「野菜水煮」は、これを使いました。