鳥もも肉の味噌しょうが丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鳥もも肉を皮目から焼く。中火で蓋を閉じる。
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2
生姜5gを刻む。今回は味噌と砂糖で漬けたしょうがを使っていますが、なくてもOKです。
鶏肉が8割方焼けたら取り出し、一口大に切る。
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3
フライパンで切ったものを炒める。水大さじ1に味噌大さじ2杯、砂糖小さじ1杯を溶かし、かき混ぜてからフライパンに入れる。火は中火で。
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4
ごはんを盛り、火が通ったら盛り付けて完成。
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