シンプル秋おかず！さつまいもと豚肉のガリぽん炒め♡ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さつまいもは１センチ角に切り、５分水にさらしてアクを抜きます。しめじは石づきを切り落とし、小房に分けます。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにしたにんにくを加え、香りが出たらさつまいもを入れて炒めます。片面が焼けたら豚肉としめじを加えて炒め合わせます。
- 3 全体に火が通ったら、ポン酢を加えてさっと混ぜ、塩、こしょうを振って、火を止めたら出来上がりです。
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cassis33732021/01/19 17:41
さつまいもがホクホクで美味しかったです！
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