ほっこり角煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根の皮をむいて、好みの大きさに切る。たっぷりのお湯で下茹でする。（お米を大さじ1いれて茹でるとなお良いです。）
-
2
豚肉は一口大に切る。
生姜は薄く切る。●の調味料を混ぜ合わせておく。 - 3 鍋で豚肉を焼く。焼き色がついたら水と生姜、ネギの頭を加えて20分煮込む。
- 4 大根とゆで卵、●の調味料を加えて弱火でじっくり30分煮込む。
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千笑まま
一児のままです♪（女の子2才半になりました）
手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^)
授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！
お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。
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イナサ2022/08/13 17:32
角煮初めて作ったのですが、めちゃくちゃ美味しくできました！
大根も味が染み染みで柔らかく美味しかったです！
ありがとうございました！
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