ポテトガレット(簡単おつまみ) レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもを3個、皮を剥く。

   

2. 2 細切りにする。水晒しは必要ありません。デンプンが落ちてしまうので。

   

3. 3 粉チーズ大さじ2〜3、塩ひとつまみ、黒胡椒ふたつまみを入れ手で混ぜる。

   

4. 4 フライパンに敷き、蓋を閉めて、弱火で焼く。5分後、裏返す。(一旦お皿にスライドして取り出して裏返すとうまくいきます。)

   

5. 5 裏面も5分焼けば完成。