ピカンテオイル レシピ・作り方
材料(1瓶人分)
- 生または乾燥唐辛子 瓶の半分量
- ブラックペッパー 10粒
- EVオリーブオイル 100ccくらい
作り方
- 1 瓶はあらかじめ熱湯消毒して乾かしておきます。
- 2 唐辛子を刻みます。唐辛子は使う瓶の半分量用意してください。刻んだら瓶に入れます。
- 3 そこへブラックペッパーも加えます。
- 4 あとは瓶いっぱいにオリーブオイルを入れて一晩寝かせたら完成です。
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- カテゴリ
- とうがらし・葉唐辛子
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