時短♪鶏肉入りけんちん汁 レシピ・作り方

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イク9110
水煮野菜を使い、時短になりました♬。

材料(4人分)

●鶏もも肉
約120g
▲油揚げ
1枚
★国産野菜の水煮
1袋(300g)
ごま油
大さじ1
1200ml
めんつゆ(3倍濃厚)
100ml
A:青葱(小口切り)
約8g
B:みょうが(斜め切り)
2個(約18g)

作り方

  1. 1
    ★を、ザルに入れ、分量外の水で洗い、ザルにあげます。
  2. 2
    ●は、1口大に切り、▲は、1cm巾に切ります。
  3. 3
    AとBを切り揃えます。
  4. 4
    深鍋に、ごま油をしき●を炒めます。
  5. 5
    「4」の●の色が変わったら「1」を加え、焦げない程度に炒めます。
  6. 6
    「5」に、水とめんつゆを加えます。
  7. 7
    「6」に▲を加え、鍋に蓋をし、沸騰後、中火で、約5分煮ます。
  8. 8
    器に盛り付け「3」のAとBをトッピングしたら【完成で〜す♬】。
  9. 9
    この場合の「★:国産野菜の水煮」は、これを使いました。

きっかけ

旦那ちゃんのリクエストで。。。

公開日:2020/09/19

関連情報

カテゴリ
けんちん汁にんじんごぼう大根鶏もも肉
関連キーワード
9110 油揚げ みょうが 時短
料理名
時短♪鶏肉入りけんちん汁

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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