エリンギ入り大根と長ネギの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根とエリンギは5ミリ幅の細切りにして、食べやすい大きさ切っておく。長ネギも5ミリ幅くらいに刻んでおく。
- 2 鍋にエリンギ、大根、水を入れて沸騰させる。
- 3 ほんだし、長ネギを入れて弱火で5分ほど煮る。
- 4 味噌を溶き入れて、さっとかき混ぜたら出来上がり。
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