長芋の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長芋は皮を剥いて、食べやすい大きさに切る。細ネギは小口切りにしておく。
- 2 鍋に長芋、水を入れて沸騰させて、アクが出たら取り除く。ほんだしを入れて弱火で10分くらい煮る。
- 3 細ネギを入れ、味噌を溶き入れて、さっとかき混ぜたら出来上がり。
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