あい鴨パストラミとオクラとツナのマヨ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 ●は、5mm厚に切ります。

   

2. 2 ★は、ヘタを切り、■は、水気をきります。

   

3. 3 分量外の沸騰湯に★を入れ、約2分、ゆでます。

   

4. 4 ゆで上がったら、流水にさらします。

   

5. 5 「4」の水気をキッチンペーパーで、拭き取ります。

   

6. 6 「5」を、3等分に切ります。

   

7. 7 ボールに「1」と、水気をきった■と、「6」を合わせます。

   

8. 8 「7」に＊を加え、よーく混ぜ合わせます。

   

9. 9 「8」を、器に盛り付け(有れば:レモンスライスを添えて)【完成で〜す♬】

   

10. 10 この場合の「あい鴨パストラミ」は、これを使いました。