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なすのさっぱり冷菜 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２人分）

  • なす

    中３本

  • ●酢

    大さじ２

  • ●ナンプラー

    小さじ２

  • ●はちみつ

    小さじ２

  • ●輪切り鷹の爪

    ひとつかみ

  • 油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なすのさっぱり冷菜
  • 100円以下

旬のなすでもう一品。簡単です♪

作り方

  • 1

    なすは皮はそのまま乱切りし、５分ほど水にさらす。

  • 2

    熱したフライパンに油をひき、水切りしたなすを炒める。

  • 3

    なすに火が通ったら、●の調味料を混ぜたものをフライパンに流し入れ、さっと炒める。

きっかけ

なす好きな旦那さんのために♪

登録されているカテゴリ

食材：
ソース・調味料・ドレッシング > エスニック・中華調味料 > ナンプラー

レシピID: 1040023190

公開日：2020.08.18

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