簡単！玉葱としいたけの卵とじ中華スープ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●水 200ml
- ●中華スープの素 小さじ1
- ●味の素 10振
- ★玉葱(クシ切り） 約35g
- ★しいたけ(1cmに切る） 2個(約30g）
- 卵(溶き卵にする） 1個
- きざみねぎ 少々
作り方
-
1
主な材料を揃えます。
-
2
鍋に●を合わせ★を加え煮ます。
-
3
「2」が沸騰し、具材が煮えたら、一旦、火をとめ、高い位置から、菜箸をつたわせて、溶き卵を回し入れ、溶き卵が、ふんわり浮かんできたら...(「4」に続く...）
-
4
器に盛り付け、きざみねぎをトッピングし【完成で〜す♫】
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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