じゃが芋とベーコンのオーブン焼き レシピ・作り方

じゃが芋とベーコンのオーブン焼き
  • 約1時間
  • 500円前後
coffeelake
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オーブンを使って簡単にできるじゃが芋の料理です。熱々をいただきます。

材料(4人分)

  • じゃが芋 小6-7個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ベーコン 2枚
  • 大1
  • 小2
  • ピザ用チーズ 大2
  • 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 じゃが芋の皮を洗い、蒸気に上がった蒸し器で20分程蒸す。竹串がスッと入ればOK。
  2. 2 皮を剥き、8㎜位の厚さに切る。琺瑯などの耐熱容器に並べ入れる。
  3. 3 玉ねぎが薄切りにし、ベーコンは5㎜角に切る。フライパンに油を熱し、玉ねぎとベーコンを炒める。塩胡椒、酒を振り玉ねぎがしんなりするまで炒める。
  4. 4 オーブンは200度の予熱する。

    2の芋の上に、3の玉ねぎとベーコンを乗せる。
  5. 5 チーズをまんべんなく散らす。200度のオーブンで15分程焼き、焦げ目がついたら取り出す。

きっかけ

夕ご飯のメインに作りました。

  • レシピID:1040022330
  • 公開日:2020/06/07
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃが芋とベーコンのオーブン焼き
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