じゃこ天と豚バラ肉炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚バラ肉 200g
- じゃこ天 4枚
- 白ごま 小２
- 酒 大２
- 薄口醤油 大１&1/2
- みりん 小１
- 油 大１
作り方
- 1 じゃこ天は熱湯（分量外）を回しかけ、半分の大きさに切る。
- 2 フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったらじゃこ天、白ごま、酒、薄口醤油、みりんを加える。
- 3 中火で3分程炒めたら火を止める。
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- カテゴリ
- 豚バラ肉
- 料理名
- じゃこ天と豚バラ肉炒め
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