八方だしで簡単に☆絹厚揚げ・舞茸・人参の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 絹厚揚げ １/2丁
- 舞茸 50ｇ
- 人参 35ｇ
- 冷凍枝豆 8粒
- ●水 150cc
- ●八方だし 大匙2
- ●酒 大匙1
作り方
-
1
絹厚揚げは熱湯をかけ
８等分に切る。
舞茸は適当に手で裂く。
人参は短冊切り。
-
2
フライパンに具材が
ばらつかない様に
まとめて入れる。
●を加え蓋をし中火弱位で時々ゆすってやり７~８煮る。
-
3
器の淵に絹厚揚げを並べ間に人参をおき、
中央に舞茸を入れる。
絹厚揚げの上に
枝豆をのせる。
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- 料理名
- 絹厚揚げ・舞茸・人参の煮物
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