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ブリ、アボ、トマ丼 レシピ・作り方

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まのっち☆
ブリをずけにして、アボカドとの相性も良く美味しいです。

材料（2人分）

ブリ角切り
250g
アボカド
1個
トマト
中玉1戸
レタス
40g
ご飯
1合分
☆しょうゆ
大さじ1.1/2
☆みりん
小さじ1
☆ごま油
小さじ1
(合わせ酢)
酢
50cc
砂糖
大さじ1
塩
少々
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作り方

  1. 1
    レタスは、太めの千切りに、トマト、アボカドは、角切りにする。
  2. 2
    ブリの角切りを☆の調味料で和え10分くらいおく。
  3. 3
    ご飯に合わ酢を混ぜ酢飯を作り、丼ぶりに盛り、レタスをしき、お好みにトッピングして出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ブリを漬け過ぎない方がいいかもしれません。お好みで漬け時間を調節して下さい。

きっかけ

ブリの角切りが安く手に入ったので、簡単に美味しく食べたいと思い作りました。

公開日：2020/04/30
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関連情報

カテゴリ
ぶり簡単夕食レタスアボカドトマト全般

このレシピを作ったユーザ

まのっち☆ 料理を作る事が好きでお菓子やパン等も作ります。 と言っても普通の家庭料理しか出来ませんが、なるべく化学調味料等を使わず優しい味になるよう心がけてます。

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