ごぼうの洋風レモン和え レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 ごぼうは5mmほどの幅で斜めに切り、水に15分晒します。その間にお湯を沸かします。
- 2 沸いた親にごぼうを入れ茹でます。茹で上がったごぼうを自然に冷まします。
- 3 ボウルにレモン汁、オリーブ油、ニンニクチューブを入れ混ぜ合わせます。
- 4 ボウルにごぼうを加えて和えます。塩を好みの濃さで加えます。最後にバジルを合わせます。
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