ハーブソーセージとお芋のスープ煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ハーブソーセージ 5本
- 人参 1本
- じゃが芋 ２個
- コンソメキューブ 1個
- ハーブソルト 少々
- 水 3カップ
作り方
- 1 じゃが芋と人参は皮を剥き、食べやす大きさに切る。ソーセージは2-3等分に切る。
- 2 鍋に水と芋、人参を入れ火にかける。沸騰したらコンソメキューブを入れ蓋をずらして乗せ、中火で10分ほど煮る。
- 3 ソーセージとハーブソルトを加えさらに5分ほど煮たら火を止める。
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