さつま芋の胡麻和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- さつま芋 大1本
- ★白いりごま 大２
- 白いりごま 大１
- 白だし 小２
- みりん 小２
作り方
- 1 さつま芋は皮をたわしで洗い、アルミホイルで2重に包む。200度のオーブンで1時間焼く。竹串がすっと通ればOK。
-
2
さつま芋が冷めたら皮を剥き、一口大に切る。
-
3
★白いりごまをすり鉢に入れ擦る。白だしとみりんを加えよく混ぜる。
-
4
さつま芋と白いりごまを加え全体を合わせたら出来上がり。
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- カテゴリ
- さつまいも
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- さつま芋の胡麻和え
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