いよかんのミルクゼリー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 いよかんの皮を剥き、中の袋を除いて中身を取り出す。
- 2 鍋にアガーとグラニュー糖、牛乳を入れ泡だて器でかき混ぜる。
- 3 全体が混ざったら弱火にかける。沸騰したら2-3分火にかけバニラエッセンスを加え火を止める。
- 4 1のいよかんを器に盛り、上から3の液を静かに注ぎ入れる。冷めたら冷蔵庫で2-3時間冷やし固める。
関連情報
- 料理名
- いよかんのミルクゼリー
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