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簡単水菜・しめじ・油揚げの煮びたし レシピ・作り方
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アルプスの乙女
温たたくても、冷めても美味しいですよね♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
水菜
110g
しめじ
50g
油揚げ
1枚
●醤油・みりん
各大匙2
●水
250cc
●ほんだし
小匙1/2
作り方
1
油揚げは油抜きし
短冊切り。
しめじはは数本づつに
ばらす。
水菜は5㎝長さに切る。
2
鍋に●を入れ沸騰後
しめじ、油揚げを加え
3~4分煮る。
3
(2)に水菜の軸を加え1分煮て葉を加え
煮たったら火を止め、
全体を混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水菜はさっと煮る程度で歯ごたえを残すに仕上げる。
きっかけ
水菜が安かったので、煮びたしにしてみた。
公開日:2020/03/15
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関連情報
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水菜
夕食の献立(晩御飯)
低カロリーおかず
油揚げ
しめじ
関連キーワード
簡単煮びたし
水菜
しめじ
油揚げ
料理名
水菜・しめじ・油揚げの煮びたし
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
1
件)
2022/05/15 19:36
簡単にできましたー!美味しかったです!
yuka1ie
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