さつま芋とソーセージのケチャップ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- さつま芋 1本
- ソーセージ 8本
- ケチャップ 大２
- 塩 少々
- 油 大１
作り方
- 1 さつま芋は食べやすい大きさに切り、10分程水に晒す。ソーセージは5等分にする。
- 2 さつま芋を鍋に入れひたひたの水を入れて火にかける。中火で10分程茹で火が通ったら火を止める。水気を切っておく。
- 3 フライパンに油を熱し、ソーセージを入れて炒める。
- 4 さつま芋を加え、ケチャップと塩を入れ全体を炒め合わせる。
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