野菜炒め×巣ごもり卵 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 キャベツは千切りにする、人参は2-3mmの厚さに切る。
- 2 フライパンに油を熱し、キャベツと人参を入れたら塩こしょうを振り、しんなりするまで炒める。
- 3 野菜をドーナッツ状に、真ん中を少しくぼませるように整える。くぼみの部分に卵をを割り入れる。
- 4 蓋をし、弱火で卵が半熟になるまで加熱したら完成。お好みでケチャップをかけて下さい。
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