深谷葱のとろとろ煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 深谷ねぎ 1本
- 醤油 大１
- みりん 小１
- 砂糖 小１
- 酒 大１
作り方
- 1 深谷ねぎは根を落とし、3㎝の長さに切る。
- 2 鍋にねぎを入れ、全ての調味料を入れて火にかける。
- 3 弱火でじっくり火を通し、ねぎがくたっとして柔らかくなったら取り出す。
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