ちくわと青葱と油揚げのこうじ味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●水 400ml
- ●ほんだし 小匙2
- ●味の素 10振
- ★ちくわ（5mm輪切り） 2本（55g）
- ★油揚げ（5mm千切り） 1/2枚（25g）
- 青葱（1cm斜め切り） 30g
- 減塩こうじ味噌 大さじ1＋1/2
作り方
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1
主な材料を揃えます。
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2
鍋に●を合わせ★ヲ加え、点火し煮ます。
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3
ちくわが膨らんだら、青葱を加え、一旦、火をとめます。
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4
「3」に、減塩こうじ味噌を溶かし入れ、弱火で、約2分、煮ます。
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5
器に盛り付け【完成で〜す♪】
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6
因みに「減塩こうじ味噌」は、これを使いました。
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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梨花*2021/03/25 06:57
朝御飯に♪ほっこり美味しかったです、ごちそうさまでした(*´ω｀*) -
momotarou12342020/04/21 00:58
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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