えのきとベーコン、長芋のエスニック風味スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
えのきは石突き部分を取り、半分に切る。根元の部分は塊を手でほぐしておく。
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2
長芋は皮をむいて2㎝幅に切る。
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3
ベーコンは1㎝幅に切る。
-
4
鍋に全ての材料を入れて火にかける。10分程煮て、長芋が柔らかくなったら火を止める。
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