牛ロースガーリックペッパースタミナさいころステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ⚫牛ロースさいころステーキ用 250g
- ⚫黒こしょう 15振
- ⚫にんにくチューブ 20cm
- ⚫焼肉のタレ(醤油味) 大さじ3～4
- サラダ油 大さじ1
- 付け合わせ野菜(この場合↓)
- レタス(手でちぎる) 1枚
- きゅうり(乱切り) 1/2本
- ミニトマト 5個
作り方
-
1
密閉袋に⚫を入れ、約2時間、冷蔵庫で、寝かせます。
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2
熱したフライパンに、サラダ油を敷き、2時間経った「1」を、強火で、フライパンをあおるように、ザッと両面を焼きます。
-
3
器に盛り付け、この場合の「付け合わせ野菜」を添え【完成でぇ～す♪】
-
4
この場合の「焼肉のタレ」は、コレを使いました。醤油味で、コッテリし過ぎず、イイ感じです♪。
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- カテゴリ
- ステーキ牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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