ナスのネギ味噌・チーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ナスは縦、横半分に切り、皮を安定するようにピラーで剥き、隠し包丁を入れ晒し、水分を拭き取り、
   ラップで包み、レンジ６００ｗで
   １分チンする。

   

2. 2 チンが済んだら、
   キッチンペーパーで水分を拭き取る。
   （ナスは７部通りやわらかになってます）。

   

3. 3 小さなフライパンで
   オリーブオイルを温め、内面から１分焼き
   ヒック返し皮面を下にし、ネギ味噌をにせる。

   

4. 4 （３）にチーズをのせ
   蓋をして、チーズが溶けるまで１分位
   蒸し焼きにする。

   

5. 5 絶品ネギ味噌は
   ウキウキるんるん♬
   さん
   ＩＤ：1820027766
   です。美味しいので色々活用できますよ♪