ネギ茗荷かつおぶしポン酢のさっぱり冷奴レシピ・作り方

Name: ネギ茗荷かつおぶしポン酢のさっぱり冷奴
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 豆腐 1/2丁; 長ネギ(斜め切り) 15g; 茗荷(斜め切り) 1個; かつおぶし 大さじ3; 白いり胡麻 小さじ1; ★ごま油 大さじ1; ★ポン酢 大さじ1; 大葉 1枚

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約10分
300円前後

イク9110

夏には、さっぱりが、一層、美味しい➰♪。

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豆腐: 1/2丁

長ネギ(斜め切り): 15g

茗荷(斜め切り): 1個

かつおぶし: 大さじ3

白いり胡麻: 小さじ1

★ごま油: 大さじ1

★ポン酢: 大さじ1

大葉: 1枚

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作り方

1

豆腐を横半分に切り、キッチンペーパーに包み、しっかり水気を切ります。
2

耐熱皿に長ネギ、茗荷★を入れ、レンジで1分30秒、加熱します。
3

「2」に、かつおぶしと白いり胡麻を入れて、タレを作ります。
4

「1」の豆腐を器に盛り付け、荒熱を取ったタレを掛けて、大葉をちぎって散らし【完成でぇ～す♪】

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりした「変わり冷奴」が食べたくて、冷蔵庫にある材料で、閃いたので

公開日：2019/08/02

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪