簡単 ! 豚肉と魚肉ソーセージと野菜のオイソ炒め レシピ・作り方

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イク9110
魚肉ソーセージでアッサリ感と懐かしい感が、かもし出され、豚肉や野菜、オイスターソースともマッチしています!

材料(2人分)

豚こま肉(食べやすく切る)
100g
魚肉ソーセージ(2cm斜め切り)
1本(70g)
⚫もやし
100g
●ピーマン(乱切り)
1個(40g)
●玉ねぎ(クシ切り)
50g
黒こしょう
5振
ごま油
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
有れば彩り:人参(1mm厚に切る)
(5mm)

作り方

  1. 1
    主な材料を切り揃えます。
  2. 2
    フライパンに、ごま油を敷き、豚こま肉を炒めます。
  3. 3
    「2」の豚こま肉に、火が通ったら、魚肉ソーセージを加え、炒めます。
  4. 4
    「3」に火が通ったら●を全て投入し、黒こしょうを振り掛け、フライパンをあおりながら、一気に炒めます。
  5. 5
    「4」に、オイスターソースを加え、馴染ませるように、ここでも、フライパンをあおりながら、一気に、炒めます。
  6. 6
    「5」を器に盛り付け(有れば、彩りの人参をトッピングし)
    【完成でぇ~す♪】

おいしくなるコツ

一気に炒めましょう。

きっかけ

魚肉ソーセージと相性のよい材料や、調味料の配分で、家に有るもので、チョイスしてみたかったので。

公開日:2019/07/18

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め豚こま切れ肉・切り落とし肉ソーセージ・ウインナー
関連キーワード
9110 簡単 魚肉ソーセージ オイスターソース 豚こま肉
料理名
簡単 ! 豚肉と魚肉ソーセージと野菜のオイソ炒め

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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