簡単 ! 豚肉と魚肉ソーセージと野菜のオイソ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚こま肉(食べやすく切る) 100g
- 魚肉ソーセージ(2cm斜め切り) 1本(70g)
- ⚫もやし 100g
- ●ピーマン(乱切り) 1個(40g)
- ●玉ねぎ(クシ切り) 50g
- 黒こしょう 5振
- ごま油 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- 有れば彩り：人参(1ｍｍ厚に切る) (5ｍｍ）
作り方
-
1
主な材料を切り揃えます。
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2
フライパンに､ごま油を敷き､豚こま肉を炒めます。
-
3
｢2｣の豚こま肉に、火が通ったら､魚肉ソーセージを加え、炒めます。
-
4
｢3｣に火が通ったら●を全て投入し、黒こしょうを振り掛け、フライパンをあおりながら､一気に炒めます。
-
5
「4」に、オイスターソースを加え、馴染ませるように、ここでも、フライパンをあおりながら、一気に、炒めます。
-
6
｢5｣を器に盛り付け（有れば､彩りの人参をトッピングし)
【完成でぇ～す♪】
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イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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