ベーコン･ソーセージ･もやし･キャベツのお好み焼風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに●を合わせます。

   

2. 2 ｢1｣に卵を加え･･(｢3｣に続く）

   

3. 3 よく混ぜ合わせ「卵液」を作ります。

   

4. 4 まな板の上で、ショートベーコンと魚肉ソーセージをナニゲに半分に分けます。

   

5. 5 フライパンにオリーブオイルを敷き、ナニゲに｢4｣で半分に分けたモノを炒めます。

   

6. 6 ｢5｣の上に｢3の卵液」の2/3の量を加え焼きます。

   

7. 7 ｢6｣を丸く整えます。

   

8. 8 ｢7｣をひっくり返し､｢4｣のナニゲに半分に分けたモノを乗せ、卵液の残り1/3を加えます。(接着剤のような役目をします)

   

9. 9 ｢8｣に蓋をして､弱火で蒸し焼きにします。

   

10. 10 ｢9｣に火が通ったら、ひっくり返し、形を丸く整えます。

    

11. 11 ｢10｣を器に盛りつけ、中濃ソースとマヨネーズをかけ、紅しょうがを添えたら･･【完成でぇ～す♪】