魚肉ソーセージ de ハートの目玉焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- フィッシュ(魚肉)ソーセージ 75g
- 卵 1個
- 千切りキャベツ 10g
- ミニトマト(1/2に切る) 1,5個
- オリーブオイル 大さじ1
- (有れば、パセリ) (ひとつまみ)
作り方
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1
主な材料を揃えます。
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2
器に、千切りキャベツを敷いておきます。
-
3
フィッシュソーセージは、下部分を3cm程、残し、縦に切れ目を入れて、逆方向に広げ、爪楊枝で留め、ハート型にします。(少し失敗してゴメンなさい)
-
4
フライパンにオリーブオイルを敷き、フィッシュソーセージの片面を焼きます。
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5
「4」を、ひっくり返し、もう片面も焼きます。
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6
ハート型の空いた部分に、卵を、落とします。
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7
少量の分量外の水を入れて、蓋をし、火を止めて、蒸らします。
-
8
目玉焼きが、焼けたら、爪楊枝を取り、器に盛り付け、ミニトマトをあしらい(有ればパセリを刺して)、❰完成でぇ～す♪。❱
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関連情報
- カテゴリ
- 目玉焼き
- 料理名
- 目玉焼き
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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