手間暇かけて炒め揚げ！生姜とめんつゆのさんまの蒲焼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さんまに薄力粉をたっぷりと両面よくつけて、サラダ油を熱したフライパンに入れて両面カリッとなるように揚げるように炒めます。
- 2 火が通ったら、生姜とめんつゆを合わせたものを鍋肌から回し入れて、絡ませます。
- 3 しっかり全体に絡んだら完成です。
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