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鶏レバーと野菜のスタミナ炒め レシピ・作り方

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イク9110
ビタミンAが、豊富で、ご飯にも合い、おつまみにもGoodです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏レバー
150g
(簡易野菜)たっぷりキャベツの野菜炒め
200g
人参(薄くスライス)
1/4
ピーマン(乱切り)
1個
にんにく(スライス)
3片
焼肉のたれ(醤油味)
大さじ2
生姜(刻む)
10g
黒こしょう
5振
ごま油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    主な材料を切り揃えます。
  2. 2
    フライパンに、ごま油を敷き、生姜とにんにくを炒めます。
  3. 3
    「2」からイイ香りがしたら、黒こしょうをふった、鶏レバーを炒めます。
  4. 4
    「3」が、大体、炒まったら、人参とピーマンを強火でササっと炒めます。
  5. 5
    「4」に、簡易野菜を全部投入し、フライパンをあおりながら、ザっと手早く、炒めます。
  6. 6
    器に、彩り良く、盛り付けたら【完成でぇ~す!】

きっかけ

ビタミンA(鶏レバー、人参)を摂取したかったので!

公開日:2019/06/10

関連情報

カテゴリ
肉野菜炒め鶏レバー
関連キーワード
9110 肉野菜炒め 鶏レバー キャベツ にんじん
料理名
鶏レバーと野菜のスタミナ炒め

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

つくったよレポート( 1 件)

2022/12/21 06:06
晩御飯に、鶏レバー多めで作らせて頂きました❢味付けは焼肉のタレとこしょうのみなのでとっても楽チン♫なのに、お味はなんだか本格的で料理が上手くなった気がしましたw
fuwa

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