鶏むね肉とマッシュポテトのチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の皮を削ぎ落とし、観音開きに切る。塩を振っておく。

2. 2

   じゃがいも、玉ねぎを一口サイズに切り、耐熱皿に入れて、電子レンジ600Wで4分加熱する。

3. 3

   2をマッシュし、牛乳、マヨネーズ、塩コショウ、乾燥バジルを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを熱し、1を焼く。

5. 5

   4に火が通ったら、火から下ろして、鶏むね肉の上に3とピザ用チーズを乗せる。

6. 6

   オーブンで5分焼き、チーズに焼き色がついたら出来上がり。