ブラウニー?クッキー?不思議なチョコレートバー レシピ・作り方

ブラウニー?クッキー?不思議なチョコレートバー
  • 約1時間
  • 300円前後
janbo!
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ブラウニーでもなく、クッキーでもなく、不思議なチョコレートバー。サクサク。ダークチョコレート以外の材料は、一般的な家庭によくあるもの。気軽に作りやすいレシピ。

材料(4人分)

  • ダークチョコレート 100g
  • マーガリン 100g
  • 砂糖 20g
  • 1
  • 薄力粉 150g
  • ベーキングパウダー 5g

作り方

  1. 1 ダークチョコレートとマーガリンをボウルに入れてレンジで1分加熱。いったん取り出して混ぜる。その後時々混ぜながら10秒ごと加熱し、溶かす。
  2. 2 溶けたら砂糖と卵を入れて混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーも入れて混ぜる。
  3. 3 オーブンプレートに、クッキングシートをひいて、2を平たく厚み1cmで乗せる。かなり重い生地なので、ヘラで簡単に形成できます。
  4. 4 予熱したオーブンで170度20分焼きます。完成です。
  5. 5 取り出して、縦に細長く切ります
  6. 6 断面の様子です。ホロホロ。

きっかけ

もともとは偶然の産物でしたがとても美味しかったので★

おいしくなるコツ

薄力粉が多いとクッキーっぽくなる。でもクッキーほど固くもないホロホロしたチョコレートバーです。

  • レシピID:1040016899
  • 公開日:2018/11/27
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