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舞茸、ネギ、油揚げの具沢山味噌汁 レシピ・作り方

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janbo!
大好きな舞茸を使ったお味噌汁!油揚げがいい感じにコクを出してくれます!

材料(2人分)

500cc
舞茸
1/3袋
ネギ
3センチ
油揚げ
1/4枚
味噌
大さじ1.5
ほんだし
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    舞茸は、細かく手でさく。ネギは輪切り、油揚げは、細長く切る。
  2. 2
    小鍋に水と舞茸を入れて煮る。
  3. 3
    火が入ったらネギと油揚げを入れて、こちらも火が入ったところでほんだし、味噌を入れてよくとく。
  4. 4
    全体が馴染んだら完成(*^^*)

きっかけ

具沢山な味噌汁で体を温めたくて☆寒くなってきたのでね(^_^;)

公開日:2018/11/09

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カテゴリ
その他の味噌汁まいたけ

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janbo! 歳が離れた二人の子の育児中ママですʕ•ٹ•ʔ 得意料理はパンナコッタ♡ よろしくね(•ө•)♡

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