厚揚げといんげんの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
厚揚げは、1.5cm角に切る。いんげんは筋を取り、半分に切る。
人参は、長さ4cmの細切りに切る。 - 2 フライパンに油を熱し、いんげん、人参を炒め、油が回ったら厚揚げ、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、蓋をして10分ほど煮る。
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