さつま芋のおやつ【さつま芋のミルクセーキ】 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- さつま芋(皮を剥いたの) 250ｇ
- 水 200ｇ
- さとう 大さじ2
- はちみつ 大さじ2
- 牛乳 500ｇ
- (シナモンパウダー) 適量
作り方
-
1
さつま芋は皮を剥いて、1㎝位の厚さの半月切りにして鍋に水を入れて強火の中火で5分くらい煮ます。
-
2
5分後にさとうと蜂蜜を入れて、煮汁が少なくなってきたら弱火にして焦げないように注意して水分を煮詰めます。
-
3
ミキサーに②と牛乳を一緒に入れて滑らかになるまでミキサーにかけます。
-
4
鍋か電子レンジで温めて温かいラテにします。(冷やしても美味しいです。)
お好みでシナモンパウダーをかけてください。
- 5 ※はちみつが入ってますので1歳未満の子供さんには食べさせないでくださいね。
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