簡単！ヘルシー茄子ポン酢 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 長なす(普通の茄子でも良いです) 2本
- 植物油 大さじ2
- ポン酢しょうゆ 適量
作り方
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1
ナスは横に3つくらいに切って、それをまた縦半分に切り斜めに3本の隠し包丁を入れます。
-
2
フライパンに(中火)植物油をしいてナスを白い方を下にして並べて蓋をして約3分蒸し焼きにします。
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3
ひっくり返して、蓋をして約2分焼いてお箸がすっと通ったら敵上がりです。
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4
焼きたての熱々にポン酢をかけてくださいね。
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焼くだけなのにポン酢をかけたらおかずや
おつまみにもなります。