簡単!モヤシと舞茸のスタミナ炒め レシピ・作り方

簡単!モヤシと舞茸のスタミナ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
イク9110
イク9110
モヤシのシャキシャキと舞茸の甘みが、イイ感じです♪。

材料(2人分)

  • モヤシ 1袋
  • 舞茸 1パック
  • ニンニク 1片
  • 市販の焼肉のたれ 大さじ1~2
  • 青葱小口切り 大さじ1
  • ゴマ油 大さじ1

作り方

  1. 1 舞茸は、一口大に縦に裂く
  2. 2 フライパンにゴマ油をしき、ニンニクを焦げないように炒め、香りが出てきたら、舞茸を投入して、炒めます。
  3. 3 2の舞茸が、シンナリしたら、モヤシを投入し、フライパンをあおるように、ササッと全体を炒めます。
  4. 4 3が出来たら、焼肉のたれを加え、全体に馴染ませます。
  5. 5 青葱小口切りを散らしたら、完成で➰す!

きっかけ

モヤシを沢山買ったので。

おいしくなるコツ

市販の焼肉のたれは、アッサリした物を使うとGoodです。

  • レシピID:1040015681
  • 公開日:2018/03/04
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カテゴリ
もやしガーリック・にんにくまいたけ
関連キーワード
イク9110 もやし、ソテー、炒め物 きのこ、まいたけ、舞茸 ガーリック
料理名
モヤシと舞茸のスタミナ炒め
イク9110
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つくったよレポート(2件)

  • ぽちぽち27@ズボラ飯
    ぽちぽち27@ズボラ飯
    2021/02/23 08:58
    簡単!モヤシと舞茸のスタミナ炒め
    簡単なのにとっても美味しかったです♪
  • とらねぇちゃん
    とらねぇちゃん
    2019/10/15 08:19
    簡単!モヤシと舞茸のスタミナ炒め
    焼肉のたれを使いますので、簡単に仕上げられて助かりました。もやしのシャキシャキ食感が良かったです♪

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