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煮物
厚揚げの煮物
レシピ詳細
☆厚揚げ・舞茸・麩・いんげんのめんつゆ煮★ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
アルプスの乙女
薄味の煮物ですが舞茸の旨いがで
美味しいです♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
絹厚揚げ
1/2丁
舞茸
1/2パック
いんげん(湯で済み)
50g
まめ麩(戻し済)
8個
めんつゆ(3倍濃縮)〇
大匙3
酒・みりん〇
各大匙1
水〇
300cc
作り方
1
絹厚揚げはキッチンペーパーに包みレンジ1分加熱し油抜きし
縦半分に切り食べやすい厚さに切る。
舞茸は適当にばらす。
いんげんは5㎝長さに切る。
2
鍋に〇を加え沸騰させ絹厚揚、舞茸を加え6~7分煮る。
3
(2)に麩といんげんを加え2分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
生いんげんの時は(2)同時でもOKです。
きっかけ
厚揚げの煮物が食べたくなったので、あるものを 加えた。
公開日:2017/07/01
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関連情報
カテゴリ
厚揚げの煮物
お肉を使わない
300円前後の節約料理
まいたけ
めんつゆ
関連キーワード
煮物
厚揚げ
舞茸
簡単めんつゆ煮物
料理名
厚揚げ・舞茸・麩・いんげんのめんつゆ煮
このレシピを作ったユーザ
アルプスの乙女
つくったよレポート(
1
件)
2020/08/31 19:43
美味しかったです
こりまり
こりまりさん 今日は~♪ はじめまして♡ レポありがとうございます(*^▽^*) 気にっていただき嬉しいです(^^♪ 又作って下さいね♡
関連カテゴリ
厚揚げ
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