圧力鍋で黒豆 レシピ・作り方
材料（約10人分）
- 黒豆 250g
- 水（水道水） 500ml
- 黒糖 大2～3
- 醤油 小1
作り方
-
1
黒豆を洗い、圧力鍋に黒豆、水、黒糖、醤油を入れ、よく混ぜて、5～6時間くらい待つ。
-
2
黒豆が水分を吸って膨らんだら、圧力鍋を火にかけ、圧がかかったら弱火にして、10分加熱する。
※一番火力が強いコンロで調理しています。
- 3 火を止め、そのまま圧が下がるまで待つ。
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