春の山菜　ふきのとう　香り豊かな　ふき味噌に！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   よく洗って水気をとっておく。

2. 2

   約1分茹でて、水にさっと通して絞り、みじん切りにする。

3. 3

   鍋に材料全てを入れ、極弱火で……

4. 4

   焦げない様に、混ぜながら約2分炊き、そのまま冷ましておく。

5. 5

   冷えたら、ビンなどに入れ、冷蔵庫で一週間は大丈夫。